Elaborada con una cuidada selección de carnes de cerdo, embutida en tripa natural de cordero, calibre 20/22. Ingredientes: Magro 1ª de cerdo, magro recorte de cerdo, cereales, fibra de trigo sin gluten, sal, especias, dextrosa, almidón, conservador: E-224; antioxidantes: E-301, E-331i; colorante E-120. Libre de gluten (menos de 10 partes por millón)
Presentación: Bandeja “gastronorm” termosellada con ó sin atmósfera protectora. Peso aproximado 3 Kg.Bandeja individual termosellada, conteniendo 12 unidades, con o sin atmósfera protectora, peso aproximado 400 grs.